Масло камелии, также известное как "восточное оливковое масло", может снижать воспаление, улучшать состояние микрофлоры кишечника и снижать артериальное давление. К таким выводам пришли ученые Уханьского политехнического университета, передают Vesti.kz.
Исследователи проанализировали состав и механизмы действия масла, получаемого из семян Camellia oleifera — растения, широко используемого в Китае в кулинарии и косметике. Как выяснилось, продукт богат мононенасыщенными жирными кислотами, особенно олеиновой, а также полифенолами, витамином Е, скваленом и другими активными соединениями.
По словам ученых, эти вещества обладают антиоксидантным и противовоспалительным эффектом, что положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. Масло способствует нормализации липидного профиля и снижению давления.
Отдельное внимание в исследовании уделено связи кишечника и мозга. Натуральные компоненты масла, как отмечается, способны влиять на микробиом кишечника, что может отражаться на когнитивных функциях и уровне воспаления в центральной нервной системе. В частности, в моделях болезни Альцгеймера были зафиксированы нейропротекторные свойства.
Авторы работы подчеркивают, что масло камелии может рассматриваться как перспективный функциональный продукт, подходящий для использования в составе БАДов и, возможно, лекарственных средств. Эти данные открывают путь к дальнейшим исследованиям в области профилактики хронических заболеваний с использованием природных компонентов.
Результаты их работы были опубликованы в журнале Food Research International.
Реклама