В современном мире многие из нас имеют слабость к сладкому. Однако, вопрос о том, сколько сахара безопасно употреблять в день, вызывает ожесточенные дебаты среди специалистов в области здорового питания. В этой статье мы рассмотрим научные рекомендации и важные факторы, влияющие на потребление сахара, а также последствия избыточного потребления.
В 2015 году Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) предложила рекомендации по потреблению сахара. Они гласят, что сахар и добавленные сахара не должны превышать 10% от суточного рациона калорий, идеально - не более 5 процентов. Это означает, что для взрослого человека с нормой потребления 2000 калорий в день предельное количество сахара составляет 50 граммов или 12 чайных ложек.
Однако стоит отметить, что эти рекомендации относятся к добавленному сахару, который включает сахар, добавляемый в напитки, кондитерские изделия, снеки и прочее. Естественно сахар, содержащийся в фруктах и овощах, не подпадает под эти ограничения, поскольку их потребление сопровождается полезными питательными веществами.
Что будет, если отказаться от сахара
"С точки зрения потребности в питательных веществах, людям в их пище вообще не требуется никакого сахара. Тем, кто все же потребляет свободные сахара, ВОЗ рекомендует свести их потребление до уровня менее 10 процентов от общего энергопотребления, а чтобы обеспечить дополнительную пользу для здоровья, снизить его до уровня менее 5 процентов. Это меньше одной дозы (от 250 миллилитров) обычно потребляемых сахаросодержащих напитков в день", - отмечала в 2016 году директор Департамента ВОЗ по питанию для здоровья и развития доктор Франческо Бранка (Francesco Branca) .
Следуя рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, ограничение потребления добавленного сахара до 10 процентов от суточного рациона калорий или даже до 5 процентов, является разумным подходом к поддержанию здорового образа жизни. Однако каждый человек уникален, и индивидуальные особенности и состояние здоровья также должны учитываться при принятии решения о потреблении сахара. Будьте внимательны к своим пищевым привычкам и старайтесь поддерживать балансированный рацион для достижения и поддержания оптимального здоровья.
Загрузка матч-центра...
Реклама